Começar bem um novo empreendimento é essencial para o bom andamento de qualquer negócio. A partir de um Plano Diretor, criamos cardápios, processos, fluxograma operacional e um treinamento eficaz para
A partir dos objetivos definidos e o cardápio aprovado, desenvolvemos junto a empresas ou profissionais especializados o projeto da sua cozinha, analisando tanto o espaço físico disponível, bem como os
O começo de todo negócio de A&B passa pela elaboração do tipo de serviço que se quer oferecer e principalmente por uma elaboração bem definida de um cardápio que alinhe
Para empresas que necessitam revitalizar o negócio ou solucionar problemas pontuais, oferecemos um diagnóstico bem profundo e, a partir deles, soluções que equacionarão problemas no que tange: Qualidade no
Possuímos cursos para aperfeiçoamento técnico visando uma maior eficiência da equipe e colaboradores. A partir de treinamentos especializados e direcionados para as necessidades do seu negócio, com a seguinte base
Com um vasto conhecimento em diversas áreas do universo FoodService, oferecemos apresentações em diversas áreas para equipes de: Profissionais de A&B; Vendas; Empresários; Alunos da área de gastronomia. O
O papel do consultor é enxergar como podemos melhorar a qualidade e lucratividade em cada item aumentando assim as taxas de retorno para os seus sócios e reposicionar alguns grupos de produtos afim de aumentar a participação no mercado.
©Gastronomix Consultoria - desenvolvido por Estudioillumina.com
